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Maçã Reineta

Maçã Reineta

A Reineta, originária de França, é uma das variedades de maçãs antigas e cultivadas neste país. A sua epiderme é rugosa e castanha-avermelhada. A polpa, de sabor doce e com tendência a farinação, é de coloração amarela. O pedúnculo é curto e a forma achatada, contornos arredondados mas irregulares.

É uma maçã muito utilizada para cozinha e como ingrediente em saladas (sem casca).

O seu período de colheita habitual é na primeira quinzena de Setembro.

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